Amazonenses conhecem Fazenda e Laticínio de Leite de Búfalos em Minas.
A visita técnica à Fazenda e Laticínio Marajó de Minas no município de Campo Belo/MG, foi uma oportunidade única para os produtores do Amazonas que participam da Missão Técnica Sebrae – Mega Leite 2023, conhecerem de perto todo o processo de produção de leite de búfalas e seus derivados.
Durante a visita, os participantes puderam observar todo o manejo da produção de leite, desde a alimentação das búfalas em sistema de Compost Barn até a ordenha mecânica.
De acordo, com o Pecuarista Aldrim Silva do município de Autazes, durante a visita técnica observamos o sistema de criação dos bezerros de búfalos com “Mãe Madrinha”, que adota até 5 animais nascidos são criados de outras búfalas que ficam em lactação.
Os produtos lácteos do Laticínio Marajó de Minas, queijo meia cura e o doce de leite de búfalas se destacaram entre os produtores do Amazonas.
As visitas continuam amanhã, dessa vez serão durante a Feira Mega Leite na capital mineira.
A missão também conta com apoio da FAEA.
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Produtos com Leite de Búfalas do Laticínio Marajó de Minas.
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Secretário de Produção Rural de Manacapuru, Romualdo Figueiredo e o Analista Técnico do Sebrae, Erivan Oliveira, acompanhando a ordenha das Búfalas.
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Secretário de Produção Rural, Petrúcio Magalhães e o Pecuarista Aldrim Silva acompanhando o manejo das búfalas na ordenha.
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Visita ao Laticínio Marajó de Minas.
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Criação de Búfalas em sistema de Compost Barn.
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Caravana de produtores do Amazonas na Fazenda Marajó de Minas.
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Búfalas em ordenha mecânica.