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Feliz em saber que meu amigo Carlos Henrique, coordenador do Programa Estadual de Combate ao Desperdício de Alimentos, foi homenageado na Sessão Especial em Alusão ao Dia da Capoeira e a Abolição da Escravatura no Amazonas que aconteceu ontem, dia 12 de julho (terça-feira), às 14, no Auditório Cônego Azevedo, na Aleam.
Conheci o Carlos Henrique como professor da Uninorte, durante evento na ALEAM, idealizado pelo ex-deputado Luiz Castro.
Naquele dia, lá atrás, vi que a minha ideia de anos, de combate ao inaceitável desperdício de alimentos nas feiras de Manaus, já vinha sendo executado, colocado em prática, mostrado que era possível, pelo professor Carlos e todos os seus alunos.
Hoje, essa ideia virou programa no governo do Wilson Lima, e que vem sendo conduzido por ele e toda sua equipe e parceiros, da melhor forma possível. É lógico que tem acertos e erros, mas é uma ideia recente em Manaus que precisa, cada vez mais, ser ajustada, vista e ouvida pelas autoridades de todos os níveis e poderes.
Produzir alimentos já é tão difícil, desperdiçar num mundo de fome é totalmente inaceitável.
Justa a homenagem ao Carlos feita pela deputado Joana Darc.
Parabéns ao amigo Carlos, sua esposa Dra. Flávia, que cuidou da minha covid e de toda minha família, aos três filhos (uma menina recente), amigos, parentes e equipe do programa. Ao amigo Bira, que me apresentou o Carlos.
Vamos em frente, ajustando os possíveis erros, parando somente quando todos já tiverem o que comer todos os dias, fato que não acontece há décadas, e ainda vai demorar a acabar por diversas razões.
THOMAZ RURAL





