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Esse programa estadual de combate ao desperdício de alimentos nas feiras é simplesmente fantástico. Esse sucesso se deve aos feirantes, produtores rurais e empresas doadoras, entre elas, a mais recente adesão do NOVA ERA.
Em 03/10 passado, o governador Wilson Lima sancionou LEI que deve garantir segurança jurídica para que estabelecimentos comerciais, como supermercados e mercadinhos, possam colaborar com o programa.
Em três anos, já evitou que 250 toneladas fossem parar no LIXO, e que após triagem, foram parar na mesa de milhares de amazonenses que passam fome. Essas toneladas são produtos que perdem o valor comercial, mas não perdem o valor nutricional.
O resultado de 2021, com certo alivio na pandemia, a coleta triplicou se comparado aos anos anteriores.
De parabéns o governador Wilson Lima pela sensibilidade em acatar essa ideia, à equipe do programa e do Sistema SEPROR, ao Mesa Brasil/SESC, CONSEA, Prefeitura de Manaus (SEMACC), produtores rurais, varejões, rede de supermercados (Nova Era) e os feirantes.
Nas instituições sociais que recebem a doação, fiquei sabendo que estão sendo ministrados cursos de aproveitamento integral dos alimentos, e o que é realmente descartado está indo para compostagem. Isso significa que nada mais está sendo desperdiçado.
Cada vez mais essa ação deve ser FORTALECIDA. Respeito todos os programas de todas as secretarias, mas essa ação é a mais importante de TODAS, pois a FOME não espera, e alimentado temos melhor saúde, melhor aprendizado, e os pais não ficam desesperados para alimentar seus filhos. Tenho algumas novas ideias para o Wilson e Petrucio dentro dessa ação que eu vinha alertando há vários anos.
Meu aprendizado no CONSEA-AM representando a Conab desde 2003 me levou a ter essa ideia e sensibilidade.
Abaixo, matéria da assessoria da SEPROR detalhando essa ação.
THOMAZ RURAL
