Opinião do BLOG
Esse é o caminho para termos um queijo com qualidade e segurança alimentar. Na última quarta, dia 17, o Laticínio LEITE DO VALE, de Apuí, recebeu o SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL, o SIE, das mãos do Alexandre, Petrucio e do governador.
É o segundo do município, e o 42 do estado.
Esse é o caminho para a Bacia Leiteira de Autazes para os produtores que realmente querem ter sua atividade legalizada. Outro caminho é pleitear junto ao Governo Federal o PAA/LEITE, que só existe para o Nordeste e Norte de Minas Gerais.
Qual a razão de não ter no NORTE, no AMAZONAS? O motivo é simples: nossos parlamentares federais ainda não pautaram esse assunto, ainda não reivindicaram.
Fica a dica!
Esse arranjo é perfeitamente aplicável em Autazes, mas pode ser em outros municípios com potencial na pecuária leiteira. Os laticínios serão parceiros dos produtores e/ou grupos formais com DAP no beneficiamento.
THOMAZ RURAL