Opinião/Informação:
Isso não é no Amazonas, mas acontece todo dia por aqui também. Tem produtos que perdem o valor comercial, mas não perdem o valor nutricional. É aí que entra prefeitura, estado, governo federal, iniciativa privada e emendas parlamentares para acabar com esse desperdício que deveria alimentar muitos brasileiros. No Amazonas, a SEPROR já tem um programa criado ainda na gestão do Petrucio, tem legislação que ampara a doação, mas é preciso deixar a política partidária de lado e aumentar a estrutura do programa para ter maior capacidade de coleta e doação. Dentro desse contexto, ainda temos o MESA BRASIL do SESC/AM com toda estrutura para receber, fazer a triagem e disponibilizar para doações. É simples, basta querer!
Aproveito para lembrar que a capital, Manaus, precisa voltar a ter uma CEASA por diversos motivos, incluindo a SEGURANÇA ALIMENTAR.
THOMAZ RURAL
Um comentário sobre “País de famintos não pode aceitar esse desperdício. É simples acabar com isso…”
… vocês sabiam que, pela nossa ANVISA, nem pode oferecer oficialmente para gente com fome? – se o cara passa mal, quem deu é responsabilizado pela saúde de quem comeu. Tem que caracterizar como descarte e destruir, para ficar livre de responsabilidade. – falo da experiência de quem já tinha restaurante. É mais uma dessa inacreditável de excesso de falta de sensatez!