A programação técnica se aprofundou na fisiologia da cultura e em práticas essenciais para a alta produtividade:
Fisiologia e Manejo: foram abordados o ciclo da cultura, a vida útil e a importância da Poda Programada de Ciclo (PPC). O tema incluiu ainda a definição de arranjos produtivos, tipos de espaçamento e a condução, visando determinar o número ideal de hastes por hectare e o potencial máximo de produtividade a ser atingido.
Fertilidade e Nutrientes: Os participantes estudaram os conceitos da Lei do Mínimo e a ação de Macro e Micronutrientes no cafeeiro. Um ponto crucial foi a análise do impacto do pH na absorção de nutrientes e a determinação das quantidades ideais de nutrientes para atender às demandas do Café Robusta por saca produzida.
Recomendação Técnica: A tarde foi dedicada à prática da recomendação, incluindo a interpretação da análise de solo e folha e a elaboração de planos de calagem e gessagem. Foram detalhadas as diferentes formas de adubação – orgânica, manual, fertirrigação e foliar – com a apresentação de diferentes insumos disponíveis no mercado, como foliares e minoácidos.
Dia 2, Sábado – 04 de Outubro: Gestão de Custos e Viabilidade para o Cafezal
O segundo dia de ação acontecerá neste sábado sábado, 04 de Outubro de 2025, e focará na Viabilidade econômica do cafezal e gestão de custos. A saúde financeira da lavoura será o ponto central, explorando métodos para garantir a sustentabilidade do negócio.
Os tópicos abordados englobam a análise detalhada dos Custos de Produção, incluindo seus componentes e a identificação dos pontos de equilíbrio. Os participantes aprenderão a calcular e utilizar os principais indicadores de gestão, como Margem Bruta, Margem Líquida e Lucro, além da fundamental Taxa de retorno de capital.
A gestão continuará no período da tarde, abordando o Fluxo de caixa – sua importância e disponibilidade – e a identificação do módulo mínimo de produção para alcançar a remuneração da mão de obra familiar desejada. O módulo será concluído com o planejamento e a avaliação sistemática da safra, comparando o que foi planejado com o que foi executado em campo.
O programa AGRO Norte – Cafeicultura reforça o compromisso do SENAR Amazonas em capacitar o produtor rural com conhecimentos de ponta, essenciais para aumentar a produtividade e a rentabilidade da cafeicultura no estado.
Os participantes que preencherem o formulário no último dia do evento (disponível em https://arcg.is/uOKb12) receberão a Certificação.
Texto: ASCOM – Faea Senar Fundepec/AM
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